“132斤卡了三年，饿到半夜哭 ，结果一张餐盘就搞定？
”昨晚，北京26岁打工人阿瓜把体检报告甩上网：甘油三酯从3.8降到1.2 ，体重96斤 ，全程没吃代餐 、没跑马拉松。
引爆帖子的那张照片，就是她把外卖盒直接换成“211餐盘 ”——两拳蔬菜 、一掌蛋白、一拳主食 ，连吃了90天 。
网友炸锅：这不就是我妈说的“多吃菜 ”？
真能瘦？
数据说话：中国营养学会刚把211写进2023指南 ，哈佛2024年跟拍实验，每天多12克膳食纤维 ，肠道好菌翻倍 ，基础代谢悄悄+5% 。
别小看这5%，等于每天多走2000步 ，不跑不跳也燃。
阿瓜最狠的一招是22:30关灯 ，Sleep Medicine最新论文证实，早睡组夜间偷吃概率直降62% ，她把夜宵直接“睡过去” 。
曾经月砸两千块的排毒茶 ，今年销量腰斩47%，她反手把省下的钱买了杂粮和鸡胸 ，电商后台显示同款食材销量暴涨83% ，评论区齐喊“菜比茶管用 ” 。
医生顺水推舟，给她开了“饮食处方 ”，全国35个试点城市已经上线 ，去医院拿菜谱 ，比挂水便宜。
有人质疑“餐盘就能治病”？
中华医学会数据甩脸：科学饮食血脂改善率78% ，纯运动才42% ，数字不会骗人。
说到底，减肥不是苦行 ，是把乱点外卖的手收回来 ，把餐盘先画好格子，再把手机定时22:30熄屏 。
阿瓜最后一句话戳人：以前饿是肚子空 ，现在是心里踏实 。
网友跟帖——“明晚开始把外卖盒扔了 ，餐盘已就位，求监督。
”“别催了 ，早睡比跑十圈更难 ，但省奶茶钱真香 。
”
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评论列表（4条）
我是视听号的签约作者“衅建伟”！
希望本篇文章《减了36斤后才明白：控制体重的原理就是211，连医生都直夸》能对你有所帮助！
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