宁夏回族自治区的名酒丰富多样,涵盖白酒和葡萄酒等多个品类 ,以下是一些值得推荐的酒类:
一、老银川酒:创牌于1953年,是浓香型白酒,采用“双轮发酵法”工艺 ,酒体窖香浓郁 、绵甜爽净,曾获“中国驰名商标 ”“宁夏名牌产品”等殊荣。
二、沙湖春酒:以宁夏沙湖命名,有浓香型和清香型产品 ,其多粮浓香产品采用高粱、大米等五粮酿造,窖香和粮食的复合香气突出,入口绵甜顺滑;部分清香型产品添加枸杞 ,兼具传统白酒风味与本地健康元素。
三 、大夏贡酒:属于浓香型白酒,以贺兰山泉水为水源,采用五粮酿造工艺 ,经原窖固态发酵、陶坛储藏而成,酒体窖香浓郁,微甜醇和,入口爽劲 ,回味悠长,曾被推荐为宁夏招待用酒 。
四、塞上江南酒:产自中卫市,在浓香型白酒的基础上开创了筱香型 ,以筱麦为主料,高粱为辅,酒香独特 ,回味悠长,产品线丰富,性价比高 ,是很多银川市民的日常口粮酒。
五 、宁夏红枸杞酒:以宁夏枸杞为原料,首创枸杞低温发酵技术,是宁夏红葡萄酒有限公司的主打产品 ,酒体红亮、果香浓郁,兼具滋补功效,开创了“健康饮酒”的理念。
六、西夏王葡萄酒:宁夏农垦集团旗下的老牌国企,始建于1984年 ,其产品包括红葡萄酒 、白葡萄酒和桃红葡萄酒等多种类型,采用国际标准酿造,多次获得国际奖项 ,如法国国际名酒博览会金奖 。
各位酒友朋友,除了上面六种酒,你还喜欢宁夏回族自治区的哪种酒 ,欢迎你们在评论区留言。
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本文概览:宁夏回族自治区的名酒丰富多样,涵盖白酒和葡萄酒等多个品类,以下是一些值得推荐的酒类:一、老银川酒:创牌于1953年,是浓香型白酒,采用“双轮发酵法”工艺,酒体窖香浓郁、绵甜爽净...