#西域石谭##新疆人文##分享我的头条荣誉#在我小时候,父亲也有不忙的时候 ,他骑马带我们到牧区玩 。他把我们抱到马背上,把我们搂在怀里,从家门口骑马到牧业队定居点 ,高头大马不招摇都不行。那时候大家都没有什么交通工具,我们眼睛看到的的交通工具就是乌伊公路上的老解放车,还有嘎斯车。父亲是兽医他的交通工具是一匹黄骠马 ,那时候骑黄骠马的感觉,跟现在网文小说里霸道总裁的奔驰大G感觉差不多吧,主打一个硬核风,气场拉满 。
记得有次父亲带我去牧区 ,走进一家土坯房,进到房子,除了脱鞋子脚底下的这块地儿 ,面前是一铺很大的炕,炕上铺着花毡,绣着很漂亮的图案 ,后来才知道有的是石榴花图案,象征着多子多福;有些是羊角图案,象征着富裕生活。我家里每个床上都铺着这样的花毡 ,睡在上面,平坦温暖,特别妥帖。只是不知道后来这些花毡都去了哪里 。可见当时父亲跟牧民的关系是相当好。
炕中间支着一个铁皮炉子 ,炉子一角,放着一个搪瓷茶壶,里面始终有热茶,兑上奶子就是一碗热腾腾、香喷喷的奶茶。脱鞋上炕坐在花毡上 ,女主人端来了马奶酒,接过女主人递来马奶酒,熟稔喝了一口 ,亲切自然,像喝过无数次。哈萨克阿帕微笑的看着我,又端来一碗奶茶 ,嘴里说着:“恰意西 ” 。
父亲经常带回来酸奶疙瘩。那时候也不知道补钙什么的,就把它当零食吃。奶茶是家里每天的家常饭,或早餐或晚餐 ,夏天,太阳快下山,燃一盆树叶 ,捂住火苗,烟雾带着清苦味儿,可以驱蚊子 。晚饭花(晚饭花的种子是一颗黑色的小地雷,我们叫它地雷花 ,后来长大了,读汪曾祺的散文才知道它有一个烟火气的名字,晚饭花)热烈的开着 ,我们坐在院子里的老榆树下的八仙桌喝奶茶,主食有时是玉米面贴饼子,有时是白面馍馍。那时候粗粮细粮供应还是有比例的 ,粗粮多细粮少。
那时候牛场牧业队哈萨克牧民比农区的农工生活要好 。老话说手里有粮,心中不慌。农工有粮食本,定量供应 ,家里孩子多了,粮食就有点紧张。牧民手里有牲畜,可以用来换粮食 ,换生活用品 。父亲是牧区兽医,会跟着牧民冬天参加冬宰节,会分一些牛肉,羊肉拿回来。母亲很会持家 ,她指挥我和妹妹拔猪草剁碎了煮猪食喂猪。夏天牧草茂盛,父亲会赶着家里马车带我到龙口去割草,晒干了粉碎成草料 ,装在袋子里煮熟了就是猪食,冬天上冻了,宰一口大肥猪 ,这样算来一个冬天一家人有肉吃了 。
记得有一年夏天放暑假了,我去乌鲁木齐食品厂姑姑家。我带来的风干肉生了肉蛆,大表姐带我去家附近自流井水管冲洗 ,挑水排队的人们眼巴巴望着大表姐一根一根冲洗风干肉——在物资匮乏的年代,那咸香的肉干,勾出他们的馋虫。
大表姐带我到商场买衣服 ,我试了一件又一件,觉得哪一件都好看,哪个商场的衣服都好看。大表姐耐心的陪我逛了一个又一个商场,试了一件又一件衣服 ,终于买了一件果绿色的衬衣 。从乌鲁木齐回来带了很多好吃的,有食品厂的甜面包。时光飞逝,那些丰饶的甜味的过往岁月 ,深深的印刻在我的脑海里,他们是我以后人生的加油站 、充电桩,总是让我像小强能打起精神重新出发。
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我是视听号的签约作者“叶浩迪”!
希望本篇文章《风干肉~甜面包》能对你有所帮助!
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