文/红墨
编辑/世界
高价陷阱：8888元一桌的预制菜真相
预制菜的风潮刮到了酒店 ，有人花8000多元预订的宴席 ，菜品一端上来却傻了眼——用预制菜招待宾客，难道要让大家换地方吃外卖？
2025年10月21日 ，一对新人在社交平台分享了自己的遭遇 ，他们花费37万元举办婚礼晚宴，平均每桌餐标8888元 ，结果宾客吃了之后纷纷吐槽 ，说菜品口感像加热后的速食，这才让新人怀疑酒店用了预制菜。
新人趁着后厨没人的时候进去查看 ，一下子找到了铁证 ，橱柜上摆着好多包装好的预制菜，有八宝饭、马蹄笋 、咸猪手 ，仔细一看 ，这些全是婚宴菜单上的菜。
后来有人把这些预制菜拍照 ，用购物软件以图搜图查同款 ，算出来的成本让人咋舌 。
最便宜的是某品牌八宝饭，平均一包才7块钱；马蹄笋成箱买 ，一袋才11块；椰果水果罐头每瓶14元；德国风味咸猪手整箱179元 ，算下来一个才18元 。
这么算下来，一桌菜的成本顶多一千多块 ，连8888元餐标的零头都不到 ，这件事被曝出来之后闹得沸沸扬扬，不少网友纷纷站队新人表示支持 ，希望酒店能够给一个合理的说法 ，还有不少网友直接去酒店评论区进行轰炸，就是希望能尽快给新人一个交代。
2023年《中国消费者报》曾报道过类似案例，某五星级酒店用预制菜冒充现做菜，消费者发现后投诉 ，酒店一开始也是坚决否认 ，后来在市场监管部门介入下才退款 。
这次涉事酒店的做法如出一辙，面对证据还嘴硬说“100%没有使用预制菜” ，既不退款也不道歉 ，甚至给质疑的消费者发了律师函 。
新人说 ，当时宾客随的份子钱，少则800元 ，多则1000元 ，自己花高价办宴席，况且这种场面人这一辈子能有几次 ，本来想让大家吃得开心 ，结果用预制菜糊弄，实在丢面子。
有宾客吃完后还拉肚子，酒店却把责任全推给宾客 ，说“可能是个人体质问题 ” ，这样的态度让人寒心，针对这件事目前已经有官方开始介入调查 。
反差明显：农村宴席的实在与酒店的敷衍
在浙江农村，普通人家办宴席都比这酒店用心 ，有网友说 ，自己老家办席，大姨会提前好几天准备 ，连摆盘都要熬夜琢磨 ，做出来的菜比酒店好吃还实在 。
河南农村的婚宴更是让人羡慕 ，2023年河南《大河报》报道过，当地农村婚宴每桌230元，能上20道菜 ，有卤鸡 、肘子、四喜丸子 ，全是现做现上。
村民办宴席通常在中午12点开席，为了保证新鲜 ，会提前一天备菜 ，把食材处理好，但关键步骤都在当天现做 。
农村宴席的厨房是透明的，宾客坐在桌上就能看到厨师在外面炒菜 ，菜炒好端上来还冒着热气 ，带着刚出锅的锅气 。
要是缺配料了，厨师直接去地里摘新鲜的；荤菜都是当天早上现买的 ，新鲜得能看见血丝。
有村民说 ，他们那办宴席，能用的预制菜只有水果罐头 、橙汁和可乐，其他菜全是现做 ，而且村里厨师都有真手艺 ，敢用预制菜的话，不用别人说 ，村口的人议论几天 ，口碑就全毁了 。
厨师也明白 ，做宴席是长久生意，不能为了省事儿砸自己的招牌 ，再看浙江农村的高端宴席 ，每桌4600元就能有26道菜，里面有龙虾 、鲍鱼这些高级海鲜 ，规格堪比豪华酒店 。
花的钱是涉事酒店的一半 ，品质却好太多，有参加过的网友说，那海鲜都是当天刚捞上来的 ，肉质Q弹 ，比酒店用冷冻海鲜做的好吃多了。
对比下来 ，那些标价近万的酒店婚宴，冷盘分量少 ，餐前水果也不按标准上 ，用预制菜糊弄消费者，实在对不起这个价格 ，有网友调侃 ，酒店这是“拿着消费者的钱，办最敷衍的席 ”。
消费反思：维权之路与行业真诚之道
其实，类似的酒店婚宴纠纷不是第一次发生，2022年 ，有网友吐槽某婚宴城5899元一桌的宴席 ，菜品全是不新鲜的“臭鱼烂虾”，虾肉都软了 ，商家还嘴硬说是“现杀现做 ” ，只说“不满意可以调换 ”，最后也没给出合理解决方案 。
遇到这种情况 ，消费者该怎么维权？2023年市场监管总局发布的消费提示里说 ，消费者办婚宴前要和酒店签书面合同，明确菜品是否为现做、禁用预制菜 ，还要约定违约责任 。
如果发现酒店违约 ，要保留好菜单 、付款记录 、菜品照片、后厨视频这些证据 ，先和酒店协商，协商不成可以打12315投诉，或者向法院起诉。
有律师表示 ，酒店用预制菜冒充现做菜 ，属于虚假宣传，违反《消费者权益保护法》 ，消费者可以要求“退一赔三” 。
之前有消费者遇到类似情况 ，最后拿到了三倍赔偿，这给其他消费者做了很好的示范 。
对于酒店来说，靠预制菜糊弄消费者只能赚短期的钱 ，长久下来只会失去信任 ，农村宴席之所以受欢迎，就是因为实在 、真诚 ，把消费者当回事。
酒店要是能多学学农村宴席的用心 ，少点套路，多点真诚，也不会有这么多纠纷 。
消费市场讲究的是公平和诚信，消费者愿意花高价办婚宴 ，是想获得相应的品质和服务；商家应该守住底线 ，用优质的产品和服务回报消费者 。
只有这样，才能形成良性循环 ，让消费者放心消费 ，让行业健康发展，未来 ，希望越来越多的商家能明白 ，真诚才是最好的“套路 ”。
也希望消费者能提高警惕 ，学会识别消费陷阱，遇到权益受损时勇敢维权，相信在大家的共同努力下 ，消费市场会越来越规范 ，我们都能在消费时少点糟心事，多点安心和快乐 。
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我是视听号的签约作者“孤风”！
希望本篇文章《预制菜婚礼后续！花费37万包厅，后厨大量冷冻货， 酒店账号已沦陷》能对你有所帮助！
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