2026 年开年这行情太魔幻!北京菜市场五花肉 15 元 / 斤,西红柿却卖到 8-10 元 / 斤 ,网友直呼 "吃菜自由没了,吃肉自由来了"!据监测数据,1 月上旬西红柿批发均价同比涨超 80%,猪肉批发价折算下来单斤竟被西红柿追上。
这背后是供需与成本的双重反转 。2024 年养殖户跟风扩产 ,2026 年猪肉供应井喷,价格跌至近五年最低,高成本猪企卖一头猪最多亏 360 元。而西红柿受 2025 年扩产后农户缩减面积、气候减产影响 ,叠加大棚种植和 "南菜北运" 推高成本,价格居高不下。
说到底,这是供需失衡的短期体现。建议消费者根据价格灵活调整饮食结构 ,理性消费应对市场变化 。你那儿猪肉和西红柿价格差多少?评论区聊聊买菜省钱小技巧!
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评论列表(4条)
我是视听号的签约作者“竹紫晨”!
希望本篇文章《解析:猪肉比西红柿便宜的经济动向》能对你有所帮助!
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