麻将一共有多少种和法?〖壹〗、胡牌基础以四川麻将为例，最基本的胡牌类型是平胡，一番胡。如果在平胡的基础上有一个杠牌，则为一翻胡；两个杠牌，则为两番胡。这种翻番原则适用于各种胡牌类型。特殊胡牌类型对胡：两翻胡。如果在对胡的基础上再有杠牌，翻番原则同平胡。清一色：四番胡。清一色加对胡则为八番胡。